لوبیا چیتی یکی از حبوبیات بسیار مهم است که به  دلیل داشتن پروتئین بالایش می تواند جایگزین بسیار خوبی برای گوشت ها مخصوصا گوشت قرمز باشد.این محصول بیشتر به عنوان یک منبع غذایی استفاده می شود اما در کنار خواص مفیدی هم از دیدگاه طب سنتی دارد.همچنین می گویند که لوبیا چیتی نسبت به دیگر لوبیا ها خاصیت قوی تری دارد و بهتر است که از آن استفاده شود.

سویا یکی از انواع حبوبات است که متعلق به جنوب شرقی اسیا است و علاوه بر خاصیت زیاد و کاربرد بسیارش ، قیمت پایینی هم دارد و به همین خاطر در میان مردم شناخته شده است.سویا همچنین جایگزین بسیار خوبی برای شیر در فرمولهای تغذیه نوزاد است و همچنین به عنوان یک جایگزین مناسب برای شیر گاو عمل می کند.

عدس یکی از بهترین و مهم ترین حبوبات شناخته شده بین مردم است که در طبخ و آشپزی کاربرد بسیار بسیار گسترده ای دارد.علاوه بر آن خواصش طوری است که می تواند جایگزین خیلی خوبی برای غذاهای پروتئین دار مانند انواع گوشت ها (مخصوصا گوشت قرمز) باشد.